开一家烧烤店除却优质的服务以及美味的食材以外,最关键的还是在装修摆设方面,那么烧烤酒吧装修都有哪些方面需要注意的呢?一起来看看吧!
装修前必须考虑到位的事项
1、清晰的定位
定位意味着投入成本的高低,装修费用高低不仅是装修效果的差异,还有自己的经济承受能力,在装修的时候要先考虑好这一点。
2、面向的人群
面向的消费人群是影响装修定位和因素,不同的消费人群各方面的需求都不同,找好自己的店铺的面向人群,就很容易的针对这类消费人群,找好装修的风格。
3、周边的环境
店铺的位置,周围的商圈也是一个重要因素,烧烤店处于什么位置,自然也要考虑到在装修上和周围建筑相协调,这样才能锁定潜在客户。
4、服务味道的特色
烧烤店除了用装修突出自己外,口味和服务也很重要,突出自己的特色,从烧烤店本身的定位出发,塑造经营特色清晰的店面形象,这样才能更加吸引顾客。
内部装修注意事项
1、墙面的处理
烧烤店由于其特殊的品类,往往油烟都会比较大,所以墙面最好不要是白色或者浅色,因为会很容易弄脏而且不容易清洗,不仅会影响店内的美观,还会在一定程度上影响顾客的就餐心情,因此烧烤店可以选择在墙壁上粘贴光滑的防水墙纸便于清理,而且墙纸翻新的工作比较简单,但是在选择颜色时需要注意选择干净明亮又耐脏的颜色。
2、地板的选择
因为餐饮店来往人多的原因,在烧烤店装修中选择地板时应尽量选择耐磨性好一点的材料;如果想要选择使用地砖,则需要注意的就是防滑问题,地砖比地板更滑而且还不容易干,每次都需要提前清理地砖,如果客人在就餐时不小心把饮料等饮品打翻在地,一定要记得及时进行清理干净。
3、灯光和装饰品
在灯光照明选择上亮度一定要足够量,因为烧烤是需要通过看来辨别烧烤程度的人,如果店内光线太暗的话,很容易就会导致烧烤效果不佳,从而影响顾客对食物的口感,而且昏暗的光线也会在一定程度上影响人的食欲和心情。烧烤店的装饰可以选择使用绿色的仿真植物或水果蔬菜进行装点,增添烧烤店内部的绿色气息,使顾客感觉更加舒适。
4、桌椅的配置
烧烤店椅子的选择原则一般都是简单舒适就好,但尽量要选择有靠背的椅子,因为烧烤有时是客人是自己动手操作,很容易就会感到累,这时候就需要稍微靠一下,而且没有靠背的椅子不舒服也不安全,考虑到顾客的安全问题,烧烤店的桌面最好不要是用木头的,可以用大理石或者玻璃之类的。
5、防电
烧烤店属于高温环境,室内又有各种电器线路,如果防电措施没做好,易出现漏电严重问题。一定要选择质量有保证的电器电线,在装修时候尽量也做好电器线路保护措施,特别是各种线路,千万避免直接裸露在高温环境下。
6、防水
烧烤店这种饮食空间一般都存在积水问题,地面湿滑影响店面整体形象,而且顾客容易滑倒受伤,所以地面装修最好选择耐水性好的材料。
7、排烟
烧烤店如果没有排烟措施,客人进餐时好像腾云驾雾一般,不仅影响食欲,全身还会充满烟味,客人体验极差。在装修时,一定要预留好空洞位置,安装排烟管,为客户提供干净的用餐环境。
烧烤酒吧的装修不同于其它类型的餐厅,在内部装修的各个方面都要多加注重,上述就是这次成都装一网为大家分享的烧烤酒吧装修的相关介绍,希望对你有所帮助。